So now if you want to read in French, you can! You will be able to discover famous French authors, and translations of some very successful series. We hope you enjoy this new opportunity to improve your French! Pictured above is the first selection of books available in HU3 234. Click “read more” to check out some of the latest arrivals...
Friday, March 23, 2012
News: La Trobe launches French Club Library!
So now if you want to read in French, you can! You will be able to discover famous French authors, and translations of some very successful series. We hope you enjoy this new opportunity to improve your French! Pictured above is the first selection of books available in HU3 234. Click “read more” to check out some of the latest arrivals...
Thursday, March 15, 2012
Recipe Collection: Gâteau aux Pommes
| Laurène (right), near Grammond |
In fact, the recipe goes back to Laurène’s grandmother, so it is a true stéphanois classic! One can always replace the apple with peaches, apricots, berries... whatever fruit takes your fancy or is the pick of the season!
| The finished gâteau! |
2 eggs
7 soup spoons of flour (Laurène doesn’t bother to sift anything)
5 or 6 soup spoons of sugar
Half a sachet of yeast powder
A splash of milk
A splash of rum
Apples, peeled and cut into quarters
Friday, March 2, 2012
Présidentielle 2012: “Le changement, c’est maintenant!” François Hollande à Lyon
“Soyez les acteurs de l’espoir!” cried out a sweaty-faced François Hollande to a throng of thousands, having burst out of the Palais de Sports de Gerland and flooding into the streets of Lyon like nutella spilling out of a hot crêpe. And somewhere in that giant swell of socialist exhileration was a little bespectacled Australian smudge: me. But just getting there was no mean feat!
| Hollande fans ascend on the Palais de Sports |
Wednesday, February 29, 2012
Alliance Française French Film Festival 2012, c’est parti!
![]() |
| Le Dernier Métro |
A personal note: as someone who goes a teenie bit weak for cute, funny children’s films, I heartily recommend L’elève Ducobo! Based on the well known French comic, Ducoboo (as it’s known in the anglophone world) is a laugh-filled adventure tale of a boy whose objective in life is to avoid all homework.
Interested in seeing a film at the festival for free? Bien sûr que oui! Anyone keen to write a review for the website will be granted such a reward! Be in touch with Raphaël for more details.
When? 7 to 25 March.
Where? Palace Cinema Como, Palace Balwyn, Palace Westgarth, Palace Brighton Bay and Kino Cinemas.
How much? Alliance Française de Melbourne & Palace Movie Club members $15, Concession $16, Adult $19. Bookings and all enquiries: info@afmelbourne.com.au
More info? Alliance Française French Film Festival website.
Thursday, February 23, 2012
Série Française: Bref
Bref is an adorable 2 minute show from Canal+. Watch the latest enchanting installment featuring Guillaume Canet’s grandmother from the Audrey Tatou 2007 romantic comedy Ensemble, c’est tout.
Tuesday, February 21, 2012
Polémique: Marine Le Pen dénonce les hamburgers halal de Quick
“Dans huit de ses restaurants, la chaîne de fast-food teste des menus uniquement halal. De la viande halal chez Quick? Pour Marine Le Pen, ceux qui ne veulent pas manger halal n’auront même pas le choix. Je trouve cela inadmissible.” Go to Liberation.fr to read the full story!
Above: where it all started, on Canal+.
Below: Marine Le Pen defends her position, that Quick selling halal meat is a violation of “la laïcité”, on Europe 1.
To stay abreast of all the French presidential juiciness, check out Le Monde’s up-to-the-minute election coverage!
Friday, February 17, 2012
Alexandra Perrin, La Trobe’s new French tutor, says “Bonjour!”
Bonjour tout le monde!
Le French Club recommence bientôt cette année. Je vais remplacer votre ancienne tutrice, Pauline Balan. Vous pouvez regarder ma petite vidéo de présentation, et si jamais vous voulez en savoir plus sur moi, vous pouvez suivre mes aventures sur mes autres blogs:
- Blog Trotter, où je raconte mon voyage en Australie
- See you beyond Heaven, mon blog semi professionnel ou je partage mon avis sur les derniers livres que j’ai lus!
J’ai hâte de vous rencontrer!
See you soon!
Tuesday, February 14, 2012
Publicité Française: Kinder Bueno avec Jo Wilfried Tsonga
Publicité actuelle en France pour Kinder Bueno, avec Jo Wilfried Tsonga, très drôle et super mignon! En plus, il y a des parodies qui sont vachement drôles! Regardez:
Thursday, February 9, 2012
Cuisine Française: Glaçage au chocolat par Pierre-Dominique Cécillon pour Larousse Cuisine
![]() |
| Photographie: A Duca |
Il y a non seulement les recettes traditionnelles (comme clafoutis aux cerises et petits choux tout chocolat), mais aussi énormément de recettes curieuses et captivantes (comme œufs en brioche et mille-feuille de riz soufflé au chocolat noir et mousse à l’orange, gauche).
En plus, Larousse Cuisine a une chaîne YouTube exceptionnelle. Il y a un tas de vidéos superbes et il y en a beaucoup sur les techniques culinaires françaises. Dans cette vidéo? Pierre-Dominique Cécillon fait le glaçage au chocolat. Bon appétit, les gourmands!
Ingrédients
14cl de crème liquide
70g de chocolat noir
70g de chocolat au lait
70g de sucre semoule
110g de beurre
Préparation
- Faites chauffer la crème liquide dans une casserole sur feu doux, puis ajoutez les deux chocolats, pour les faire fondre.
- Ajoutez le sucre dans la casserole puis remuez avec une cuillère en bois afin d’obtenir une préparation homogène. Retirez la casserole du feu et réservez pendant 10 minutes pour que le chocolat refroidisse.
- Mélangez le mélange refroidi puis incorporez le beurre tout en remuant.
- Faites couler ce mélange sur l’entremets à recouvrir de glaçage.
Pour un glaçage parfait, n’utilisez pas de cuillère ou de spatule pour étaler le chocolat.
Wednesday, February 8, 2012
Cinéma Français : C’est confirmé, Depardieu jouera DSK
![]() |
| Depardieu, un peu enveloppé photo: Gala.fr |
Subscribe to:
Posts (Atom)


